Stock# и валютный рынок

Можно. все коннекторы подходят.

Если не затруднит - подскажите торговую площадку для валютной торговли

фортс, ммвб, cme

Самое доступное, пожалуй, это фьючерсы на валютные пары на фортсе

Предполагается ли создание коннектора для MetaTrader 5 с возможностью открытия и закрытия позиций ?

Пока нет. Если можете помочь - то можем сделать совместный коннектор.

С MetaTrader пока подробно не разбирался.
Пытаюсь найти площадку для получения первоначального опыта.

Смотрел в сторону брокеров с центовыми счетами (http://tradexperts.ru/Foreks-centovyj-schjot), но
большинство из них работают с МеtaTrader. С чем это может быть связано ?

Существуют ли брокеры, которые ведут какой-то вариант валютной торговли в выходные, например, для демо счёта?
Для первоначальных экспериментов это было бы удобно.

зачем для метатрейдера использовать стокшарп? Там своя фигня не хуже. Ну может быть слегка хуже, но не думаю что стокшарп нормально сможет поддерживать форекс иже с ними.

почему не сможет? [confused]
для metatrader можно добавить поддержку, там ничего особо необычного нет

Если добавить сможет :). Но пока наверное не сможет :).